Liberando esporas de vida
     
     
    ¿Quieres aprender la Identificacion, el Cultivo y el Procesamiento de Hongos Comestibles y Medicinales de manera practica?
     

    Micologica 360° difunde las propiedades nutricionales, medicinales y ambientales de los hongos a travez de la capacitacion en su cultivo y sus procesamientos, este proyecto involucra a familias rurales de la sierra juarez de oaxaca y se se ha expandido capacitando a jovenes y adultos en todo el pais desde el año 2010.

    Ven a descubrir como los Hongos pueden salvar a nuestro Planeta durante talleres teorico-practicos
    de1, 2 o 3 dias, con los profesionales de Micologica 360°

    en Benito Juarez, Pueblos mancomunados, Sierra Juarez, a 1hora y media de la ciudad de Oaxaca.

     en Avandaro, Edomex a 2 horas y media de la Ciudad de Mexico.

    En la Cdmx, en Coyoacan.



       

    Temario general de los Talleres :

    *Adaptar su propio Laboratorio casero y modulo de cultivo de Hongos * trabajar en condiciones de asepsia* Clonacion de Hongos y germinacion de esporas* Preparacion de inoculo en grano
    *Propiedades nutricionales, medicinales e ambientales de los Hongos*
    *Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales sobre desechos agro-forestales en interior y exterior*
    *Procesamiento de los Hongos y de sus desechos*
    *Tecnicas de Mico remediacion*

    las especificaciones de tematicas segun las fechas se publican en los eventos.



    Facilitan:
     Micologo Johann Mathieu M.c
    y el Equipo de Micologica 360°.

    Costos incluyen:
      2 o 3 dias*  de Taller teorico-practico+ 
    Cuota de acceso a la comunidad*+Tirolesa*+
    Hospedaje y Alimentacion en la infrastructura Ecoturistica durante el taller *+Ponencia+
    Constancia de participacion+Manual de cultivo+ Micelio+ Asesoria en linea.
    (* = cuando organizado en Oaxaca)


    ***¡¡¡Ofrecemos becas, acceptamos trueques,
    contactenos!!!***




    Proximas fechas de Talleres, Recorridos y Eventos con Micologica 360°:



    Taller de Recoleccion, Identificacion, Procesamiento y Propagacion de Hongos Silvestres
    Con Alonso Cortes Perez
    13-14 de Julio 2019
    Benito Juarez, Sierra Norte de Oaxaca
    1500$MN Persona (hospedaje/alimentos/playera del evento ,manuales y guias digitales, constancia de participacion, 1 conserva de hongos y 1 bolsa de hongos deshidratados incluidos)



    Taller "Laboratorio Hongos Funcionales"
    Domingo 20 de Octubre 2019
    10:00-17:30
    Coyoacan, Cdmx
    1700$MN/Persona

    Estudiantes 1350$MN/Persona

    https://www.facebook.com/events/2391862217594313/

    Aprender como alistar su propio laboratorio casero con lo minimo.
    Practicar aislamientos, propagación y fructificacion de Hongos Funcionales en practica, donde conseguir los insumos básicos y aplicar técnicas efectivas de elaboración de inoculo.

    Veremos las especificaciones en el cultivo de los Hongos siguientes:
    Hericium erinaceus (Gourmet/medicinal)
    Panellus stipticus (Bioluminiscente)
    Ps cub.(Nootropico)
    Ganoderma sessile (Medicinal)
    Ps. cyan.(Nootropico)
    Lentinula edodes(Gourmet/ Medicinal)
    Flammulina velutipes(Gourmet/medicinal)

    Como fructificarlos con distintos métodos: en interior y exterior, así como las formas de procesar la cosecha, extraer compuestos activos y alargar la vida de anaquel de los Hongos Funcionales.




    Taller de Cultivo del Hongo Entomopatogeno Cordyceps militaris
    en sustratos alternativos.

    24 de Noviembre en Coyoacan, Cdmx
    10:00-17:15

    https://www.facebook.com/events/2421193071269854/

    "Una revolución alimenticia y biotecnologíca en Mexico, ven a aprender con los profesionales de Micologica 360° las técnicas de aislamiento, propagación y fructificacion exclusivas al Hongo Cordyceps, operando tu propio laboratorio casero"

    Conoce a las formulas y a los procesos practicados en el cultivo comercial de este Hongo Funcional.

    Costo 2850$MN/Persona

    Incluye:
    -Taller teórico practico de 1 día
    -1 Refrigerio con Hongos
    -Ponencia "Ciclo de Vida, Usos y Propiedades del Hongo Cordyceps"
    -1 comida con Hongos
    -1 bolsa muestra de formulación nutritiva para iniciar tus cultivos
    -1 jeringa de Micelio viable en cultivo liquido
    -Manuales digitales de cultivo
    -Constancia de participación
    -Asesoría técnica en linea con Micologica 360°

    *15% de descuento confirmando x transferencia bancaria/ deposito antes de 30/10/2019
    **Menores de 25años: 20% de descuento con reservación confirmada x transferencia/deposito antes del 30/10/2019





    Taller Teórico Practico de Cultivo y Procesamiento de Hongos Funcionales

    Los 21 y 22 de Diciembre, en el centro ecoturistico "Yaat yana" ,Benito Juárez, Pueblos Mancomunados, Sierra Norte, a 1,5 horas de Oaxaca.

    https://www.facebook.com/events/524184681665850/

    Objetivo: Aprender las propiedades y usos de los hongos con el equipo de Micologica 360º, veremos como iniciar con el mínimo de inversión económica , practicar diferentes métodos de cultivo y a partir de desechos agro forestales disponibles localmente, manejo de cosecha, y post-cosecha, el control de plagas y los procesamientos de Hongos funcionales.

    Temario:
    *Propiedades nutricionales, medicinales e ambientales de los Hongos*
    *Cultivo de Hongos como sistema integral de aprovechamiento de la biomasa disponible al nivel local"
    *Laboratorio micologico casero, técnicas de propagación en condiciones rusticas*
    *Procesos básicos y alternativos para producir Micelio para el cultivo*
    *Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales sobre diferentes desechos agro-forestales en interior y exterior*
    *Gastronomía con Hongos Cultivados*
    *Procesamiento de los Hongos y del residuo de su cultivo*
    *técnicas de extracción de compuesto bio activos de los Hongos"

    Costos: 2850$MN/Persona en Cabaña Ecoturistica
    2 500$MN/Persona en Acampamiento (traer su equipo)

    Comuner@s de los Pueblos Mancomunados, aceptamos trueque, contáctenos.

    ***15% de descuento si confirmas tu reservación antes del 12 de diciembre 2019***
    ***-25 años: 20% de descuento si confirmas tu reservación antes del 12 de diciembre***

    Puedes apartar tu lugar con la mitad y completar tu reservación antes del 12/ 12/ 2019




    Tarifas aplican para las confirmaciones de reservacion por transferencia deposito bancario
    Antes de la fecha.

    Comuner@s de Pueblos Mancomunados Sierra Norte Oaxaca: Aceptamos trueque e intercambios para los talleres.

    Tambien
    Ofrecemos becas sobre perfil y solicitud, contactenos

    Pagos a:
    Cuenta Banorte numero:  0464350468  
    Nombre: Johann Mathieu
    Clabe:072180004643504684
    y mandando el comprobante escaneado a micologica.oaxaca@gmail.com

    (Gastos de cancelacion por parte del participante:500$

    Reembolso completo en caso de cancelacion por parte de Micologica 360°)

    Tambien en caso de asistir en Oaxaca, puedes reservar en las oficinas de: Expediciones Sierra Norte, calle M de Bravo #210, cerca del cafe:
    "Nuevo Mundo", en Oaxaca col. centro.


    Email: micologica.oaxaca@gmail.com 


    Micológica

    951 436 53 52



     

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    si quieres participar, o si quieres organizar un
    taller en tu localidad


              

     

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